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关于我们
长沙九丰斋食品有限公司位于美丽的花炮之乡浏阳,厂成立于2011年,厂占地面积约11亩,是有独立法人资格、证件齐全的一家专业从事糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、月饼,)蜜饯的研发、生产和销售的现代化独资中小型企业。主营真空包装粽子,新鲜散装粽子月饼以自成立以来,我们始终坚定统一信念:用国内知名的大品牌调料品,用无公害的健康大米面粉。增强一流服务意识,打造良好企业信誉,不懈追求顾客的满意!
(1)企业生产经营场所、拥有的生产经营设备,及现有技术人员等 企业经营场所:厂落座于湖南浏阳市古港镇占地面积约12亩 现有技术人员:产品研发人员6位,粽艺师70位。员工一共120位。
(2)企业生产经营情况、财务现状等 企业经营情况:2011建厂初期60万营业额. 2015年营业额突破2000万,于2019年超营业额4000万左右。2022年新厂房落座于浏阳两型产业园投产年营业额1.2亿。
3)企业获得的荣誉、受过的违规处罚情况等 企业获得荣誉:企业于2012年被浏阳市质量技术监督局赋予理事单位。
从建厂初期到2016年,国检,省检,市检,市场抽检,委检。
从未出过质量与计数问题,产品均符合国家标准。
本厂出产产品与许多大型超市均有合作,国内知名星级酒店,中石油,省技术监督局等大型国企,都应产品品质过硬有长期合作。
九丰斋手工肉粽"---舌尖上的传统工艺
从粽子的由来到端午节的习俗,粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的食品,九丰斋新鲜制作的优良工艺,"九丰斋"粽子保持着"造型美观,采用上等猪肉,精选糯米,野生、无公害自然生长箬叶。味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外 九丰斋肉粽流传至今,每粒糯米、每片粽叶、每份配料都延续着最原始的味道。
九丰斋粽的美味,不仅仅是因为传承了多年的手艺,更是因为它的每一粒糯米,每一片粽叶,每一份食材都是精心调配而成。 双手做出来的食物,才配得上"精心"俩字。从手到口,从口到心,从触觉到味觉的转变只有以手相之人才会真正体会其中的奇妙吧。 香辣小龙虾粽与鲍鱼鲜肉粽,整个过程都是纯手工包制,每一个粽子都是经过手艺人的精心配比完成。在她们手中从拿起粽叶的那一刻起,熟练的手法便能快速让糯米、小龙虾,小鲍鱼,猪肉在粽叶中按最佳比例搭配完毕并系好麻绳。 就是这样一双双巧手,能够在短时间内快速将装粽子的箩筐就用一个个饱满鲜亮的肉粽快速填满,完成一个个精致的粽子
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